# MasterChef 2026：完整淘汰名单与赛季回顾

**作者：吉祥法师**

## 赛季概览

2026年，备受瞩目的巴西烹饪竞技真人秀《MasterChef Brasil》迎来了第13个赛季。本季节目共吸引了24位来自各行各业的业余厨师参与角逐，他们怀揣着对烹饪的热爱与对冠军梦想的追求，踏入了巴西最负盛名的厨房。经过一系列紧张的晋级赛和高压团队挑战，最终有18位表现优异的选手成功脱颖而出，获得了正式进入主赛事的资格。

从这一刻起，比赛进入了更为残酷的个人淘汰赛阶段。每位选手都必须全力以赴，在每一道菜肴中展现自己的技艺、创意与心理素质。因为在这场竞争中，只有一位胜利者能够最终捧起2026赛季的冠军奖杯，而其余选手则将在逐轮比赛中遗憾离场。以下为本赛季各集播出的淘汰名单及详细赛况回顾。

## 逐集淘汰详情

### 第3集：Giovanni——首位正式淘汰者

Giovanni成为本季首位正式被淘汰的选手，身份为一名企业家。在淘汰赛中，选手们面临的挑战是制作一道以水果为核心亮点的菜肴。Giovanni在压力之下试图同时处理过多烹饪步骤，最终导致菜品失控，未能呈现出一盘和谐统一的料理。他在赛后接受采访时坦诚表达了自己的遗憾：“离开时我十分难过，内心有一种我本可以呈现更多精彩的感觉。”这一案例也再次印证了在高压竞赛中，化繁为简、精准执行往往比盲目炫技更为重要。

### 第4集：Marcelo——肉类烹饪的失败

第4集中，学生身份的选手Marcelo遗憾出局。他呈上的菜品是搭配啤酒酱汁的猪排，辅以香蕉与培根制成的farofa。然而，这道菜在关键的火候把控上出现了严重失误。评委Helena Rizzo毫不留情地批评道：“拥有如此精美的食材篮，你却做出了一块又薄又硬，像鞋底一样的猪排。”这一评价直指烹饪中火候掌握的基本功问题，尤其是对猪肉类食材的处理，需要精确控制以避免口感干硬。

### 第5集：Júlia——传统菜肴的诠释失误

第5集，身为游戏玩家的Júlia遭遇淘汰。本次挑战要求选手对亚马逊经典菜肴“pirarucu com tucupi”进行创意改编。Júlia在演绎经典时不仅未能准确传达菜肴应有的风味，还端上了烹饪不当的食材。评委Jacquin对其中烧焦的香蕉给予了尖锐批评：“这根烧焦的香蕉，完全没有办法接受。”该案例凸显了在创新与传统之间寻找平衡的难度，以及基础烹饪技巧在所有创作中的根本性地位。

### 第6集：Matheus——日式料理的失手

第6集，被称为“猎人”的Matheus未能幸免。他接受的任务是制作一道日式经典美食——omurice，一种由炒饭和煎蛋卷组合而成的料理。然而，Matheus交付的成品出现了严重的烧焦问题，令评委们大失所望。Helena Rizzo仅以“糟糕”二字评价其作品。尽管结果不尽如人意，Matheus在事后采访中展现出豁达态度：“我相信一切事情的发生都有其必然的原因。”

### 第7集：Larissa——巧克力主题的偏差

在第7集巧克力主题的淘汰赛中，Larissa选择制作榛子咸焦糖巧克力塔。但评委们普遍认为，这道甜品未能突出巧克力本身应有的主导风味，在味觉层次上出现了偏差。Larissa在赛后分析中表示：“我对菜肴的结构并没有太大问题，但总会有人的表现稍逊一筹，即使你只是比最好的稍差一点而已。”该评价揭示了在主题挑战中，精准理解并突出核心食材风味的重要性。

### 第8集：Reinaldo——不熟悉的食材挑战

第8集，生物医学背景的Reinaldo被淘汰。他在挑战中端出的鸭肉料理被评委评价为“橡胶般且毫无光泽”。Reinaldo在赛后采访中坦承，自己从未烹饪过鸭肉：“我过去只吃过几次，比如2009年住在比利时的时候，但我甚至没怎么留意过那就是鸭肉。”此案例表明，对未知食材的驾驭能力是选手综合素质的重要考验，也反映出赛前充分了解和熟悉多种食材的必要性。

### 第9集：Maria——可持续理念的执行难题

在第9集，Maria面临的挑战极具环保意义——利用剩余食材的边角料进行二次创作。Maria选择用胡萝卜皮和茎叶制作意式饺子，并搭配香蒜酱。然而，成品未能让胡萝卜的风味得到充分展现。尽管被淘汰，Maria的参赛体验却充满积极色彩：“我原本没想过自己会在这里如此享受整个过程。”她的表现也引发了关于可持续烹饪实践与美味呈现之间如何平衡的思考。

### 第10集：Aline——传统炖菜的调味失败

第10集，Aline因制作南美传统菜肴“locro”而遭淘汰，这是一道以肉类、土豆、南瓜和豆类为主要成分的炖菜。然而，Aline所呈现的成品味道寡淡，未能满足评委的期待。Jacquin尖锐地评论道：“这看起来就像豆子水。”Aline对此感到无比失落：“我从未想过自己会带着一道由如此熟悉食材制成的菜肴离开。”这也成为了调味重要性的一记响亮警钟。

### 第12集：Everaldo——分子料理的实践失误

第12集，Everaldo在甜品环节遭遇挑战。任务要求是制作一道自由发挥的甜品，且必须包含使用液氮制作的冰淇淋或雪葩。Everaldo选用了巴西特色水果cupuaçu来制作冰淇淋，但遗憾的是，冰淇淋未能达到理想的凝固状态，最终与盘中其他元素混合在一起，破坏了成品的整体质感。他在告别时展现出乐观自信：“我将作为主角之一离开这里。”

### 第13集：Tais——复刻大师作品的遗憾

在第13集，选手Tais接到了复刻评委Jacquin招牌菜的任务——一道融合了龙虾、骨髓和起泡酒的精致料理。尽管Tais尽力而为，但她的呈现并未获得原作者的认可。虽然注定面临淘汰，Tais在离别之际分享了内心的成长：“我战胜了许多恐惧，突破了许多自身的局限。我知道当自己静下心来时，一定会为自己感到骄傲。”她的感言展现了比赛带给选手的超越胜负的宝贵收获。

## 赛程观察与总结

《MasterChef Brasil》2026赛季的淘汰名单显示，被淘汰的选手来自社会不同阶层和职业背景，包括企业家、学生、游戏玩家、猎人、生物医学专业人士等。这一现象彰显了该节目独特的包容性——它为广大拥有烹饪梦想的普通人提供了一个展现才华的真实舞台。

从淘汰原因来看，评委们的评判主要集中于以下几个维度：基础烹饪技巧的失误，如对火候和食材处理的不精确；对核心主题或指定食材的理解与表达不到位；在压力下无法有效管理烹饪流程；以及在面对陌生食材或复杂料理时准备不足。这些被淘汰的选手，无论是由于技艺不精、判断失误还是仅仅因为运气不佳，都为节目的戏剧性和观赏性增添了丰富的色彩。随着比赛的持续深入，剩余的参赛者即将面对更加严峻的考验，而他们的表现也愈发令观众期待。究竟谁能克服压力，最终问鼎巴西最负盛名的业余厨师桂冠，成为了全体观众持续关注的焦点。