# 高雄左營｜PIZZA一番：30種PIZZA任選吃到飽！烤雞、炸雞、義大利麵通通現點現做

作者：吉祥法师

## 引言：高雄僅存的PIZZA吃到飽專賣店

在物價飛漲的時代，想要盡情享用各式各樣的PIZZA，卻又顧慮荷包失血，這樣的心願如今在高雄左營得以實現。位於高雄市左營區的「PIZZA一番」，是高雄目前唯一僅存的PIZZA吃到飽專賣店，以平實的價格提供高達30種口味的PIZZA無限享用，徹底顛覆了「PIZZA只能是奢侈享受」的刻板印象。這家店不僅是PIZZA愛好者的天堂，更以現點現做的烤雞、炸雞、義大利麵及手工甜點，為顧客打造出一場豐盛多元的美食饗宴。無論是家庭聚餐、朋友相聚或是公司慶功宴，PIZZA一番都能滿足不同需求，成為高雄美食地圖上不可錯過的亮點。

## 消費模式與價格解析

### 吃到飽方案與價格

PIZZA一番的消費模式簡單明瞭，提供內用吃到飽服務，但特別需要注意的是，此方案僅限**3人以上**的顧客享用。價格方面分為兩種時段：**平日午餐每人349元**，**晚餐及假日每人399元**。這樣的訂價在高雄的餐飲市場中具有相當的競爭力，尤其考量到食材的品質與多樣性，CP值可謂相當高。

### 用餐人數限制

對於2人以下的顧客，店家則提供單人套餐或雙人套餐選擇，這項規定是許多初次造訪的消費者容易忽略的部分。建議前往用餐前務必確認人數是否符合吃到飽的資格，以免產生誤會。店家強調，這項規定是為了確保食材的運用效率及用餐品質，因此消費者務必事先規劃並遵守相關規範。

### 訂位的重要性

值得一提的是，PIZZA一番的訂位制度相當嚴謹。根據實際用餐經驗，現場未訂位的顧客常因客滿而向隅，尤其是在假日期間，一位難求的情況屢見不鮮。店家強烈建議，**務必提前電話預約**，並可在訂位時先行選擇想品嚐的PIZZA口味，以節省現場等候的時間，這項貼心的服務確實為顧客帶來不少便利。

## 用餐環境與空間設計

### 一樓用餐區

PIZZA一番的店內設計跳脫了一般速食店的制式框架，處處可見設計巧思。一樓空間運用了高腳吧台桌與鐵椅的搭配組合，整體視覺顯得年輕且富有個性。鐵椅穩固安全，不需擔心乘坐時的穩定性問題。空間運用心思獨具，即使是多人聚餐的場合，也能透過精心規劃的座位安排，讓每位顧客都感受到舒適的用餐氛圍。特別引人注目的是，店內常可見到一群大學生圍坐長桌，桌上擺滿了各式口味的PIZZA、炸雞、烤雞和甜點，滿滿一桌的美食展示出年輕族群的旺盛戰鬥力，而令人欣慰的是，他們不僅戰鬥力驚人，也展現了良好的用餐素養，將所有餐點吃個精光，沒有造成浪費。

### 二樓包廂與活動空間

二樓空間則配備了投影設備，可容納約40人同時用餐，非常適合舉辦團體聚會或小型活動。後方另設有一間小型會議室，提供了更多元的空間應用可能。但需注意的是，此區域若有客人包場使用，一般顧客便無法進入參觀或使用，因此若有意使用二樓空間舉辦活動，建議提前與店家聯繫確認檔期及相關事宜。

### 防疫與自助區

因應疫情期間的衛生考量，店內提供一次性餐具以確保用餐安全。自助區備有碳酸冷飲、檸檬水、玉米濃湯等飲品選擇，調味料與兒童餐具也一應俱全，讓帶小朋友前來用餐的家庭能夠更加便利。

## 食材選用與品質堅持

### 嚴選義大利進口麵粉

PIZZA一番在食材的選用上展現了極高的要求與堅持。店內採用的是義大利進口的金牌PIZZA專用麵粉，麵團經過36至72小時的低溫發酵過程，使餅皮呈現蓬鬆酥軟的口感，冷卻後依然保有彈性與香氣，不會因溫度下降而變硬或油膩，這正是高品質PIZZA餅皮的關鍵所在。

### 100%天然起司

起司是PIZZA的靈魂所在，店家選用100%天然起司，以純粹的原料呈現起司最真實的風味與口感。雖然選用高品質食材會增加成本，但店家仍舊堅持初衷，不使用任何調和物取代，確保每一片PIZZA都能呈現最完美的狀態。

### 完整食材資訊標示

菜單上詳細列出了30款PIZZA的完整食材內容，對於有飲食禁忌的消費者而言，這項資訊相當貼心。例如，不吃海鮮或牛肉的顧客可以提前確認口味內容，同時店內也備有全素及蛋奶素的PIZZA選擇，滿足不同飲食習慣的需求。點餐規則亦訂定得相當明確，PIZZA一人一次限點一個，炸雞或烤雞一人一次限點兩份，甜點則一人限點兩份，這些規定不僅能避免食材浪費，也能確保餐點的品質與出餐效率。

## 餐點推薦與品嚐記實

### 莊園級單品咖啡

初次造訪的顧客，往往會對店內的飲品選擇感到驚喜。一般吃到飽餐廳所提供的咖啡多為即溶或三合一產品，但PIZZA一番特別引進了**G1等級的莊園單品咖啡**，選用優質咖啡豆現點現煮。這款咖啡口感滑順、苦澀度低，帶有微微的香氣與自然的甘甜尾韻，即使不是專業咖啡愛好者也能輕鬆享受。對於每日有咖啡飲用限制的顧客而言，這項高品質的咖啡確實是意外的加分亮點。

### 玉米濃湯

看似平凡的玉米濃湯，卻藏著意想不到的美味。湯品口感濃郁卻不過分厚重，與知名速食連鎖店的玉米濃湯相似，玉米粒的份量十足，每一口都喝得到飽滿的玉米香甜，是一道物超所值的湯品選擇。

### 炸物拼盤

炸物拼盤的內容會不定期更換，每次造訪都可能品嚐到不同的驚喜。常見的品項包括薯條、麥克雞塊、芋泥球及魷魚花等。其中，芋泥球特別值得推薦，外層酥脆、內層Q軟有彈性，口感類似麻糬卻更具層次感；魷魚花的肉質鮮脆，鮮味十足，是店內的人氣炸物之一。

### 青醬雞肉義大利麵

義大利麵的表現同樣出色。青醬雞肉義大利麵的醬汁收汁恰到好處，濃郁中帶有一絲奶香，卻不會過度厚重搶走麵條的風采。麵條煮製的時間掌握精準，保有彈牙的口感，每一口都能品嚐到醬汁與麵條的完美融合，是一道兼具視覺與味覺享受的餐點。

### 烤雞

烤雞絕對是PIZZA一番的明星商品之一。店家選用本土生鮮雞腿排，由廠商直接配送至店內，確保肉質的新鮮度。雞肉以獨家調配的10種以上香料醃製，經冷藏入味後，在顧客點餐時才進行現烤程序，而非預先大量烤製放入保溫箱，因此每一份烤雞都能呈現最佳狀態。烤雞的外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，油亮的光澤讓人食指大動，帶著雞油的腿肉吃來格外香濃，是許多常客念念不忘的美味。

### 炸雞

炸雞同樣受到顧客的高度評價，外皮呈現金黃酥脆的色澤，內層雞肉則是飽滿多汁，每一口都鎖住了雞汁的精華。據觀察，隔壁桌的大學生們不斷加點炸雞，由此可見其受歡迎的程度。

### 綜合海鮮PIZZA

綜合海鮮PIZZA是店內的招牌口味之一，內含干貝、蝦仁、海瓜子三種海鮮食材，搭配黑橄欖、蕃茄、摩佐瑞拉乳酪與帕瑪森乳酪，層次豐富。8吋的PIZZA大小適中，足夠3至4人一起分享品嚐。令人驚喜的是，每一片PIZZA上都能清楚看到完整的干貝、蝦仁與海瓜子，用料絲毫不馬虎。搭配蓬鬆酥軟的特製餅皮，讓整體口感更加升級，令人一口接一口停不下來。

### 瑪格莉特PIZZA

對於起司愛好者而言，瑪格莉特PIZZA絕對是不可錯過的經典選擇。這款蛋奶素PIZZA的餡料組成單純——蕃茄、九層塔、摩佐瑞拉乳酪與帕瑪森乳酪，卻因為雙重乳酪的加持而風味十足。瑪格莉特可說是PIZZA界的經典代表，越簡單的配方越能彰顯食材本身的品質與廚師的料理功力。餅皮散發著小麥的天然香氣，即使冷卻後依然保有蓬鬆的口感，更能品嚐出餅皮的原始美味。

### 手工甜點

店內最令人驚豔的秘密武器，莫過於由店家手工自製的甜點了。根據Google評論與顧客口碑，不少人都認為PIZZA一番的甜點品質不輸專業甜點店，甚至比PIZZA本身更具吸引力。布朗尼表皮酥脆、內層軟黏，巧克力風味濃郁；原味手工奶酪奶香醇厚，口感軟Q濃醇；焦糖烤布蕾表面的焦糖帶有苦甜交織的香氣，底層的布蕾軟嫩細緻，綿密的奶香在口中久久不散；提拉米蘇上層撒滿可可粉，中間搭配以濃縮咖啡與咖啡酒浸泡的手指餅乾，入口時散發淡雅的咖啡香與酒香，層次分明，令人回味無窮。

## 交通資訊與店家資訊

PIZZA一番位於高雄市左營區明誠二路522號，交通相當便利。若選擇搭乘捷運前往，可搭乘至凹仔底站，從4號出口步行約6至10分鐘即可抵達，對於不想騎車或開車的顧客來說十分方便。

### 店家基本資訊

- **地址**：高雄市左營區明誠二路522號
- **電話**：07-5577110
- **營業時間**：
  - 週一至週五：11:00～14:00、17:30～21:00
  - 週六、週日：11:00～15:00、17:00～21:30
- **Google評分**：3.8

## 總結與心得

PIZZA一番以其多達30種的PIZZA選擇、現點現做的精緻餐點與平實的價格，在高雄的餐飲市場中建立了無可取代的地位。從嚴選的進口食材、用心製作的餅皮、豐富多元的餐點選項，到親切實在的服務態度，每個細節都展現了店家對品質的堅持與對顧客的尊重。

實際造訪後的感受是，這裡的餐點品質確實超出一般吃到飽餐廳的水準，尤其是烤雞、炸雞與手工甜點，更是令人驚喜的亮點。PIZZA餅皮即使冷卻後依然保有蓬鬆口感，體現了店家在食材挑選與製作工法上的用心；30種口味的PIZZA選擇，滿足了不同顧客的喜好與飲食需求；而高品質的莊園咖啡與手工甜點，更為整體用餐體驗增添了滿滿的幸福感。

然而，必須提醒的是，店家對訂位的要求相當嚴格，建議計劃前往的顧客務必提前電話預約，以免向隅。此外，吃到飽方案僅限3人以上顧客，2人以下僅提供單人／雙人套餐，這些規則在出發前一定要牢記。整體而言，PIZZA一番是一家性價比極高的餐廳，無論是PIZZA愛好者、炸雞控或甜點迷，都能在這裡找到屬於自己的美味天地。